一道菜十元和一百元,区别在于菜和菜的美味
在餐厅外出吃饭或在星级酒店里消费要比在家贵。
在哪里?为什么?
商店租金和人工成本显然在眼前。我在一家餐馆里,听到我在旁边的桌子旁的姨妈一直说菜太贵了,她去市场上花了几元钱买了几只绿色蔬菜,店里怎么吃的是1-20元,这是作弊…
经常去市场的朋友需要知道,对于具有蔬菜黄金和蔬菜底料的蔬菜来说,在蔬菜农场购买的蔬菜不是干净的蔬菜,一旦完成,当然会有损失,并且存在成本。在舒适的环境中享受他人的服务也是代价之一。
除了坚强的身体成本外,还有关于盘子的知识,将相同的食材直接在家中煮熟后直接倒入盘子和精细编码的菜肴中,这确实有所不同。在俱乐部外观时代,没有化??妆的女士很尴尬,外出也是一样。
法院也存在某种程度的伪装。
最好将盘子简单优雅地摆放,最好使用可以食用的食材互相反射,以免造成不必要的浪费。
吃海鲜,当然要保持新鲜,蒸是最好的烹饪方法。美味的小bun头比鱿鱼好肉,因此随附的食材也应该很美味。
生菜是绿色的,即使蒸熟,颜色也不会明显变化,味道也很酥脆,用小面包卷切成小块蒸后,时间恰到好处。正好。
小卷未剥皮,刀上的切割痕迹可隐约表明“大米”是指其糊状物,而不是大米。柔软而富有弹性的“大米”具有独特的味道。可与小面包一起食用。它太新鲜了,不需要。在吃了小面包后,几口生菜片的口中难闻的气味。
学一点点镀层,我们的家常菜也离厨师太近了哈哈,付账,就知道了。
蒸色拉
〔物资购买〕
小面包卷,生菜,生姜,葱,红辣椒,鱼露
〔具体方法〕
步骤1
购买冷冻bun头时,最好将它们自然除冰。冰块融化后,加入一大匙盐并彻底洗净,形成气泡是正常的。用清水冲洗。此时,小辊的表面非常轻,不会粘附。
第2步
小卷的皮肤很薄,因此不必去皮,如果保留它看起来很棒,用刀在小卷上切几下即可,允许切小卷的表面卷,但不能更深,否则加热时小卷将看起来不好。碰巧的是,只有一个带有“大米”。
第三步
色拉的皮很难去除,如果您与蔬菜所有者有私人关系,请寻求帮助。如果要自己切割,则需要用刀将最坚硬的表面剥离,如果不干净地剥离,可以计划使用剥皮刀。
切割是并非所有人都能掌握的切刀实践,使用刨片机要容易得多,刨床精确,厚度均匀且几乎透明。
第四步
在没有压力的情况下,将每片生菜切成两半,形成一个大头尾小的形状。卸下蒸盘。堆叠一片生菜,整齐地放置在左右两侧,中间留给小卷。
第5步
安排好沙拉的位置后,在中间放一些大葱,然后将小面包卷放在上面,再加入葱,姜,胡椒和料酒。
第6步
在上部蒸锅中蒸8到10分钟,从锅中出来。倒出蒸好的汤,撒上鱼露,倒入热油,然后就滚了!