如果您想吃牛排,那就买不起,让我们用猪肉来做,味道不比牛肉差,太香了。
大家好,今天我们将与您分享这个美味,它是炸鱼片。猪肉是我们一生中最常吃的肉。今天的烤鱼片是由猪里脊肉制成的。它香浓可口,并与其他成分结合在一起,看起来很棒,营养成分很高,可以称为非常美味的美味佳肴。此外,制作过程并不复杂,所以如果您热爱生活,请不要着急检查生活,学习并在自己的食谱中添加菜品,学习后可以向家人和朋友展示。它。激动。接下来,让我们查看有关如何制作精美食物的教程。
【炸鱼片】
[制作成分]猪里脊肉,胡萝卜,黄瓜,葱,食用油,玉米淀粉,盐,料酒,食用油,香油,醋。
[生产步骤]
1.我们今天要与您分享的美味是烤猪里脊肉,煮熟后,它在嘴唇和牙齿上留下芬芳,美味可口。与其他成分搭配,它看起来非常好,营养丰富。可以说这是一道非常美味的食物,美味的食物,在我们准备美味之前,我们需要准备原料。我们需要准备500克猪里脊肉,胡萝卜,黄瓜,少许玉米淀粉,食用油和醋,并且香料需要盐,料酒,燃料消耗和麻油。
2.在生产开始时,我们首先清洁购买的猪里脊肉,然后将其切成薄片,放入更大的盆中,加入盐和料酒,用手抓住并腌制20分钟。需要花费很长时间并且可以提前准备。黄瓜和胡萝卜也应清洗,然后切成细条,葱,切碎的葱,放在一边备用。
3.将猪里脊肉腌制足够长的时间后,加一些水和玉米淀粉,然后再次用手抓住它。然后提起锅加热油,在锅中加入少量食用油,加热将其加热,然后将油加热至70%至80%的高温。此时将热量调低,然后将覆盖有玉米淀粉的肉片均匀放置并放低肉片,以防止它们粘在一起。
4.当两面的肉片均呈金黄色时,将油沥干,取出,放在一旁备用。然后将胡萝卜和黄瓜炸肉排加入锅中,煎至香气散发,然后加入适量倒入盐,白酒,食用油,麻油和醋,用一个炒勺搅拌均匀,然后倒入适量的水煮沸。
5.水烧开后,放入沥干的肉片和切碎的葱,并均匀搅拌。搅拌2-3分钟即可从锅中取出。撒上切碎的葱以作装饰这是一道美味又美味的菜,准备好了带有嘴唇和牙齿气味的炸鱼片,那怎么样?生产过程一点也不复杂吗?我认为初学者可以很快掌握它,所以给自己尝试一下。
[提示]
1.购买的猪里脊肉要反复清洗,切割后不需要浇水。
2.除上述香料外,如果愿意,还可在腌制肉片时添加其他香料。
3.腌制肉片需要很长时间,可以提前做。
4.油炸肉片时,应将油加热到70%至80%,然后加入肉片。